點座位＝幫該客人點餐（藍色＝待送、灰色＝已送出）；移除餐點在編輯面板的 鍵
換座：按「換座」後點兩座對調（空位＝搬過去），可連續換，按完成才生效；已送的餐換過座位，座位單要按「重印座位單」
勾選要重出的出單站。內容照現況（已退的不印），單上標「※ 補印」。
選一張空桌；餐點與座號原樣搬過去，廚房會收到換桌通知。